大家好，小丽今天来为大家解答鸡心的做法大全以下问题，鸡心的做法大全孜然很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 醋洞炒鸡心：首先将鸡心洗净，用开水焯水，然后将鸡心切成薄片。

2、做法：将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀；然后再洗净鸡心内的血块，加酱油糖腌上；炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出余油；炒锅重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀，出锅即成。

3、做法：买回来的鸡心先洗净切开，然后再用清水浸泡10小时，再用流水反复冲洗至水变清。

4、做法：处理鸡心，与莴苣、辣椒等一同炒制，调味后即可出锅。

5、火爆鸡心准备工作 火爆鸡心的做法其实并不算很困难，是制作前的用料是需要尤为讲究的，需要选择适量的优质新鲜的鸡心，将鸡心彻底的清洗干净，然后切开来，还需要准备适量的辣椒和适量的食用盐以及适量的植物油和生抽，材料一起准备到位后才能够进行具体的制作材料，选择不到位的话，就做不出正宗的火爆。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。