大家好，小美今天来为大家解答日本料理都有什么菜品以下问题，日本料理常见的菜单及配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 生鱼片：这是日本料理中非常受欢迎的一类，主要包括各种生食海鲜，如鱼、虾和贝类。

2、日本料理煮物有以下这些菜： 味噌煮肉：味噌煮肉是日本传统的煮物料理之一，主要使用味噌酱来烹饪肉类。

3、当我们到了日本料理餐厅以后，经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种： （一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。

4、日本料理的菜系主要包括寿司、刺身、天妇罗、拉面、烤肉、日式炒菜等。

5、 寿司（Sushi）：寿司是日本最著名的菜之一，通常包括生鱼片、醋饭、海苔等配料。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。