大家好，小伟今天来为大家解答什么是焦谷氨酸以下问题，焦谷氨酸的危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、焦谷氨酸是谷氨酸的脱水产物，是一种有机化合物，化学式为C5H7NO3。

2、谷氨酸脱水产物。

3、焦谷氨酸具体指的是谷氨酸经过特定反应条件生成的衍生物。

4、焦谷氨酸是一种化学物质，具体来说，它是氨基酸谷氨酸的一个非酶促反应产物。

5、焦谷氨酸，实际上是一种特定类型的谷氨酸脱水产物。

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