大家好，小乐今天来为大家解答豆汁是什么味儿以下问题，豆汁是稠的还是稀的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、豆汁口味：酸、馊。

2、豆汁是北京独特的食品，因有浓烈的酸败气味，一般人很难适应，汪曾祺先生也说：“这东西是绿豆发了酵的，有股子酸味。

3、闻着比较臭，一股沤了的味道 但是喝起来还可以，发酸，尤其是就着辣咸菜和胶圈，真的很好吃 这个是老北京的食物，后来的年轻人和其他地区宜居到北京的一般都不适应

4、豆汁是北京独特的食品，因有浓烈的酸败气味，一般人很难适应，汪曾祺先生也说：“这东西是绿豆发了酵的，有股子酸味。

5、捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。